离职时一般不能追讨2年内未休国家假，因为未休年假离职补偿的追诉时效通常为1年。下面我为您详细分析：

一. 未休年假离职补偿的追诉时效

1. 时效规定：根据《劳动争议调解仲裁法》，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知晓或者应当知晓自身权利被侵害之时开始计算。对于未休年假离职补偿这一情形，员工在离职时就会知晓自己有未休年假应得的补偿权利。
2. 时效抗辩：倘若超过1年还未主张该权利，在仲裁或诉讼过程中，若对方以时效为由进行抗辩，员工就可能遭遇败诉的风险。
3. 例外情况：若存在不可抗力或者其他正当理由致使时效中断或中止的情况，则不适用此规定。

二. 未休年假离职补偿的法律标准

1. 补偿条件：根据《职工带薪年休假条例》及相关法律规定，用人单位与职工解除或者终止劳动合同时，当年度未安排职工休满应休年休假的，应当按照职工当年已工作时间折算应休未休年休假天数并支付未休年休假工资报酬。
2. 补偿计算：未休年休假工资报酬的支付标准是正常工作期间日工资收入的300%，其中包含用人单位支付职工正常工作期间的工资收入，即另行支付的未休年假工资是200%。日工资收入按照职工本人的月工资除以月计薪天数（21.75天）进行折算。

三. 实际操作建议

• 及时主张权利：鉴于追诉时效的限制，我建议您在离职后尽快与用人单位协商未休年假的补偿事宜，并在一年内提起仲裁申请，以维护自己的合法权益。
• 保留证据：在协商或仲裁过程中，务必保留好与未休年假相关的证据，如工作记录、工资单等，以便在需要时提供证明。

综上所述，离职时一般不能追讨2年内未休国家假，因为追诉时效通常为1年。如有进一步需要，您可以继续咨询我。