如果商铺到期房东恶意涨房租并且你已经签了合同，你仍然有权向法院提起诉讼。以下是详细的分析和建议：

1. 合同约定的重要性：

   • 首先，你需要查看原租赁合同中是否有关于租金调整的相关约定。如果合同明确规定了租金调整的方式，比如按照一定比例递增，那么房东应当依约执行。如果房东恶意涨租，超出了合同约定的范围，那么这种行为就属于违约行为。

2. 恶意涨租的处理方式：

   • 如果房东恶意涨租，你有权与房东进行协商，表明其涨租不合理，并要求按照合理价格续租。在协商过程中，你可以收集相关证据，如周边类似商铺的租金价格等，以支持你的诉求。
   • 如果协商不成，你可以考虑通过法律途径解决。根据《民法典》的相关规定，房东恶意涨租损害你合法权益的行为可能构成违约，你有权要求房东承担违约责任，如赔偿因涨租导致的损失等。

3. 提起诉讼的法律依据：

   • 你可以向人民法院提起诉讼，提交租赁合同、沟通记录、证据材料等，以维护你的合法租赁权益。法院将会根据合同约定、相关法律法规以及双方提供的证据来作出判决。

4. 诉讼前的准备：

   • 在提起诉讼之前，建议你做好充分的准备工作。包括收集证据、整理合同文本、咨询专业律师（比如我）等。这些准备工作将有助于你在诉讼中更好地维护自己的权益。

5. 其他注意事项：

   • 如果租赁合同已经到期，并且你已经续签了新的合同，那么在新的合同中关于租金调整的约定将取代原合同的约定。因此，在续签合同时，你一定要仔细审查租金调整的相关条款，避免再次遭遇恶意涨租的情况。

综上所述，如果商铺到期房东恶意涨房租并且你已经签了合同，你仍然有权向法院提起诉讼来维护自己的合法权益。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来支持自己的诉求，并依据相关法律法规和合同约定来主张自己的权利。