结论前置：在未约定利息和还款期限的借款情况下，自起诉之日要求支持利息的主张，通常法院会根据相关法律规定，自逾期还款之日起参照当时一年期贷款市场报价利率标准计算逾期利息，而非从起诉之日起计算利息。

详细分析：

1. 无约定利息的法律后果：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第六百八十条第二款规定，借款合同对支付利息没有约定的，视为没有利息。这意味着，在借贷双方没有明确约定利息的情况下，借款人无需向出借人支付借期内的利息。

2. 逾期利息的支持：

   • 虽然借款合同未约定利息，但如果借款人未按照出借人的要求，在合理期限内返还借款，则构成逾期。出借人有权要求借款人支付逾期利息。
   • 根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》第二十八条，未约定逾期利率或者约定不明的，人民法院可以支持出借人主张借款人自逾期还款之日起参照当时一年期贷款市场报价利率标准计算的利息承担逾期还款违约责任。

3. 逾期还款日的确定：

   • 在未约定借款期限的情况下，借款期限应当在出借人向借款人主张权利要求还款时届至。若借款人未在出借人给予的合理期限内偿还借款，则构成逾期。因此，逾期还款日通常根据出借人的催告行为及借款人的合理准备时间来确定。

4. 起诉与逾期利息的起算：

   • 起诉本身可以被视为出借人向借款人催告还款的行为。但逾期利息的起算时间并非从起诉之日起算，而是从借款人逾期还款之日起算。法院会根据具体情况，酌定一个合理的逾期还款日，并从该日起计算逾期利息。

综上所述，在未约定利息和还款期限的借款情况下，出借人自起诉之日要求支持利息的主张，法院通常会根据借款人逾期还款的事实，自逾期还款之日起参照当时一年期贷款市场报价利率标准计算逾期利息。因此，出借人应明确了解这一法律规定，并在出现逾期还款情况时及时维护自身合法权益。如有进一步的法律问题或需要具体的法律帮助，请直接向我咨询。