关于已离职员工仲裁赔偿的个税入职日期填写问题，这里有一个明确的结论：在填写个税相关表格时，入职日期应填写该员工在原公司的实际入职日期，而不是离职日期或其他日期。以下是对这一结论的详细解释：

1. 入职日期的定义：入职日期通常指的是员工正式开始在公司工作的日期，这是员工与公司建立劳动关系的起点。在个税申报和缴纳过程中，入职日期是一个重要的时间节点，用于确定员工的纳税义务和享受税收优惠的资格。

2. 仲裁赔偿的性质：仲裁赔偿是员工因与公司之间的劳动争议而获得的补偿，其性质属于员工的劳动收入。因此，在个税处理上，仲裁赔偿应被视为员工的工资薪金所得，按照相关规定缴纳个人所得税。

3. 个税表格的填写要求：在填写个税相关表格时，员工需要如实填写自己的个人信息，包括入职日期。这是税务部门核实员工纳税情况、计算应纳税额的重要依据。如果填写错误或虚假信息，可能会导致税务风险或法律后果。

4. 实际操作的建议：对于已离职员工来说，在填写个税表格时，应准确填写自己在原公司的实际入职日期。如果因特殊原因无法确定具体日期，可以咨询原公司的人力资源部门或查看相关劳动合同、社保记录等证明材料进行核实。

综上所述，已离职员工在填写个税相关表格时，入职日期应填写该员工在原公司的实际入职日期。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。