在公司组织结构调整中，若部门被裁撤，而员工对调岗安排表示不同意，这是一个涉及劳动法和员工权益的复杂问题。以下是我根据相关法律法规和实务经验，为您提供的详细解答：
核心结论
员工在公司组织结构调整中不同意调岗，有权与公司进行协商，若协商不成，公司不能单方面强行调岗，否则可能构成违法。员工可以依据劳动法相关规定，维护自己的合法权益。
具体分析
员工权益保护：
- 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》，员工有权在劳动合同约定的岗位上工作，公司不能随意变更员工的工作岗位。
- 若公司因经营需要调整员工岗位，应与员工协商一致，并签订书面变更协议。
调岗协商过程：
- 公司应首先与员工就调岗事宜进行充分沟通，说明调岗的原因、新岗位的工作内容、薪资待遇等。
- 员工有权对调岗提出自己的意见和诉求，公司应认真听取并考虑员工的合理建议。
协商不成时的处理：
- 若双方无法就调岗事宜达成一致，公司不能强行调岗，否则可能构成对劳动合同的违约。
- 员工可以拒绝接受调岗，并继续在原岗位上工作。若公司因此解雇员工，员工有权提起劳动仲裁或诉讼，要求公司支付经济补偿金。
法律后果：
- 若公司违法调岗或解雇员工，根据劳动法相关规定，公司可能需要支付员工经济补偿金、赔偿金等。
- 同时，公司的违法行为还可能受到劳动行政部门的处罚，如罚款、责令改正等。
法律建议
- 保持沟通：员工应与公司保持积极沟通，尝试通过协商找到双方都能接受的解决方案。
- 保留证据：员工应妥善保留与公司沟通的记录、劳动合同等相关证据，以备不时之需。
- 寻求法律帮助：若协商无果，员工可以寻求专业律师的帮助，通过法律途径维护自己的合法权益。
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