关于解除竞业限制协议的书面通知形式，这是一个涉及法律程序的问题，因此需要遵循一定的格式和步骤来确保通知的有效性。以下是对此问题的详细解答：

一、解除竞业限制协议的法律依据

根据《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律若干问题的解释（四）》第八条的规定，如果因用人单位的原因导致三个月未支付经济补偿，劳动者可以请求解除竞业限制约定。这是劳动者单方解除竞业限制协议的主要法律依据。

二、书面通知的形式与要求

1. 基本格式：

   • 标题：通常为“解除竞业限制协议通知书”。
   • 正文：应明确表明解除竞业限制协议的意愿，并说明解除的原因（如用人单位未支付经济补偿等）。
   • 落款：包括发出通知的劳动者姓名、身份证号、联系方式和日期。

2. 具体内容：

   • 应明确指出双方曾签订的竞业限制协议及其签订日期。
   • 说明用人单位未按照协议约定支付经济补偿金的事实，并指出已构成根本违约。
   • 表明自收到通知书之日起立即解除竞业限制协议，并可能要求用人单位支付相应的经济补偿金作为因履约而产生的经济损失。
   • 可以设定一个回复期限，如3个工作日内，要求用人单位对通知进行回复，否则默认协议已经解除。

3. 送达方式：

   • 建议通过邮政EMS等具有追踪功能的邮寄方式寄送，以确保通知能够准确送达用人单位。
   • 在邮寄面单上注明“解除竞业限制通知书”，并拍照留存作为证据。

三、特殊地区的注意事项

• 如浙江省等部分地区，可能有特殊规定，如三月期满后劳动者即可实施竞业限制行为，无须通知用人单位。但在其他地区，建议仍然按照上述程序发送书面通知。

四、后续处理

• 如果用人单位在收到通知后未予回复或拒绝解除竞业限制协议，劳动者可以考虑通过劳动仲裁或诉讼等方式来维护自己的合法权益。
• 如果双方对解除竞业限制协议无异议，劳动者应确保按照协议要求处理相关事宜，如归还相关文件、资料等。

综上所述，解除竞业限制协议的书面通知形式应严谨、明确，并遵循相关法律法规的规定。通过正确的程序和方式发送通知，可以有效保障劳动者的合法权益。