去店里要工资闹，如果扰乱了单位的正常秩序或实施了其他违法行为，是可能犯法的。下面我从几个角度详细分析这一问题，并给出合法解决欠薪问题的建议。
一、可能的法律后果
行政处罚：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》，扰乱企业秩序，致使工作、生产、营业不能正常进行，但尚未造成严重损失的，可能面临警告或二百元以下罚款；情节较重的，可能被处五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款。
刑事责任：
- 如果纠集多人去店里闹事，且情节严重，致使工作、生产、营业等无法进行，造成严重损失的，可能构成聚众扰乱社会秩序罪，面临三年以上七年以下有期徒刑的刑事处罚。
- 在闹事过程中，如果随意殴打他人、追逐、拦截、辱骂、恐吓他人，或强拿硬要、任意损毁、占用公私财物，情节严重的，可能构成寻衅滋事罪，面临五年以下有期徒刑、拘役或者管制等刑事处罚。
二、合法维权途径
当遇到老板不发工资的情况时，员工应通过以下合法途径来维护自己的权益：
与用人单位协商：
- 首先尝试与老板进行沟通，明确表达诉求，寻求和解。这是最直接且成本最低的解决方式。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，可以向当地劳动监察部门投诉，请求其介入调查并处理。劳动监察部门有权责令用人单位限期支付工资，逾期不支付的，还可以请求加付赔偿金。
申请劳动仲裁：
- 若投诉仍未能解决问题，员工可以申请劳动仲裁，由仲裁机构对争议进行裁决。劳动仲裁是解决劳动纠纷的法定程序，其裁决结果具有法律效力。
提起诉讼：
- 如果对仲裁结果不满意，员工还可以向法院提起诉讼，通过司法程序来追讨工资。这是维护自身合法权益的最后一道防线。
三、总结与建议
综上所述，去店里要工资闹是违法的，不仅无法有效解决问题，还可能给自己带来严重的法律后果。因此，我建议员工在遇到欠薪问题时，应保持理性，通过合法途径来维护自己的权益。同时，我也提醒用人单位，应按时足额支付员工工资，避免引发不必要的法律纠纷。
如果你还有其他法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。