针对您提出的“租客营业执照不注销如何起诉”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确一点：注销营业执照是原租客的责任。如果原租客在租赁期结束后没有注销营业执照，这可能会对新租客或房东造成一些麻烦。为了解决这个问题，您可以按照以下步骤操作：
一、与原租客协商
- 尝试与原租客取得联系，明确告知其需要注销营业执照，并了解其不注销的具体原因。
- 如果原租客同意注销，但拖延时间，您可以与其约定一个明确的注销时间，并要求其提供注销的书面承诺。
二、向工商行政管理部门寻求帮助
- 如果原租客不配合或无法联系，您可以向当地的工商行政管理部门说明情况，并提供租赁合同、房屋产权证明等相关证据。
- 请求工商行政管理部门督促原租客尽快注销营业执照。工商部门在收到申请后，会根据具体情况进行处理，可能会采取一些行政手段，如将原租客列入经营异常名录，以促使其履行注销义务。
三、法律途径
- 收集证据：在采取法律行动之前，确保您已经收集了所有相关的证据，包括租赁合同、与原租客的沟通记录、工商行政管理部门的回复等。
- 咨询律师：考虑咨询专业律师，了解您的法律权益和可能的诉讼途径。律师可以为您提供更具体的法律建议，并帮助您准备诉讼材料。
- 提起诉讼：如果原租客的行为已经严重影响了您的权益，且通过其他途径无法解决，您可以考虑向法院提起诉讼。在诉讼中，您需要明确诉讼请求，如要求原租客排除干扰、赔偿损失等，并提供充分的证据来支持您的主张。
四、其他建议
- 与房东沟通：如果您是租客，也可以与房东进行沟通，看房东是否能提供协助或给出建议。房东可能更了解原租客的情况，或者有其联系方式。
- 保持冷静：在处理这类问题时，保持冷静和理性非常重要。避免与原租客发生不必要的争执或冲突，而是尽量通过合法途径来解决问题。
综上所述，如果租客营业执照不注销，您可以先尝试与原租客协商，然后向工商行政管理部门寻求帮助。如果问题无法得到解决，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。在整个过程中，请务必保持冷静和理性，并收集好所有相关的证据。