针对您提出的“顺丰原告上班工作中交通事故自己责任7对方3怎么赔偿工伤和自己的伤残”这一问题，我将从工伤赔偿和交通事故赔偿两个角度进行分析。

一、工伤赔偿

1. 工伤认定：首先，您需要确认该交通事故是否被认定为工伤。根据《工伤保险条例》，员工在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故伤害的，应当认定为工伤。由于您提到自己责任占70%，这可能会影响工伤的认定。但具体还需根据当地工伤保险部门的认定结果来确定。

2. 工伤赔偿流程：若被认定为工伤，您将享受工伤保险待遇，包括医疗费用、康复费用、停工留薪期间的工资、一次性伤残补助金等。具体赔偿项目和标准需依据您的伤残等级和当地工伤保险政策来确定。

3. 申请工伤赔偿：您需向单位所在地的社会保险行政部门提出工伤认定申请，并提交相关证明材料。认定成功后，按照规定的流程申请工伤赔偿。

二、交通事故赔偿

1. 责任划分：在交通事故中，您承担70%的责任，对方承担30%的责任。这意味着在交通事故赔偿中，您将根据责任比例承担相应的赔偿责任，同时也有权要求对方按照其责任比例进行赔偿。

2. 赔偿项目：交通事故赔偿项目包括医疗费用、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、营养费、残疾赔偿金、残疾辅助器具费、精神损害抚慰金等。具体赔偿项目和标准需根据您的实际情况和当地交通事故赔偿标准来确定。

3. 协商与诉讼：您可以与对方进行协商，按照责任比例分担赔偿费用。若协商不成，您可以向法院提起诉讼，要求对方按照其责任比例进行赔偿。

总结：

• 在工伤赔偿方面，您需确认是否满足工伤认定条件，并按照规定的流程申请工伤赔偿。
• 在交通事故赔偿方面，您需根据责任比例与对方进行协商或诉讼，要求对方进行赔偿。

请注意，具体的赔偿项目和标准可能因地区和政策的不同而有所差异。建议您在处理此事时，详细咨询当地的工伤保险部门和交通事故处理机构，以确保您的权益得到充分保障。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。