在岗体检，员工不可以自愿放弃。下面我为您详细解释：

1. 法律义务与责任：

   • 根据《职业病防治法》等相关法律法规，用人单位有责任组织从事职业病危害作业的劳动者进行在岗期间的职业健康体检。
   • 劳动者离岗前90日内的在岗职业健康检查可以视为离岗时的职业健康检查，用人单位对未进行此类检查的劳动者，不得解除或终止劳动合同。

2. 权利与放弃：

   • 职业健康体检是劳动者的一项权利，但这项权利并不能随意放弃。
   • 如果员工放弃职业健康体检或复查，虽然可以有书面声明，视为放弃该权利，但这并不能免除用人单位的职业健康监护职责。

3. 法律后果：

   • 如果用人单位不履行组织职业健康体检的义务，将面临责令限期改正、给予警告、可并处罚款等法律后果。
   • 员工放弃体检权利并不意味着用人单位可以逃避法律责任。相反，如果员工因未进行体检而后来患上职业病，用人单位可能需要承担更大的责任。

4. 社会与公众利益：

   • 职业健康体检制度的本意是通过早期发现问题以实现预防和及时救治。
   • 如果员工放弃体检，可能导致职业病不能及时发现和治疗，最终损害社会和公众利益（包括可能的损害劳动者的利益）。

综上所述，虽然员工可以书面声明放弃职业健康体检的权利，但这并不免除用人单位的相关职责和法律责任。因此，建议用人单位和劳动者都应重视职业健康体检，确保劳动者的健康权益得到保障。如果您在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。