厂子与员工签订的雇佣关系协议，在符合一定条件下，是具有法律效力的。

1. 法律效力前提：

   • 协议必须是双方真实意愿的体现，不能存在欺诈、胁迫等情形。
   • 协议内容不能违背法律法规的强制性规定，也不能损害国家、集体和他人的合法权益。
   • 签订协议的双方都必须具备相应的民事行为能力。

2. 协议内容：

   • 雇佣协议中应明确双方的权利和义务，如雇主支付报酬的义务，雇员提供劳务的义务等。
   • 如果协议中约定了特定的工作任务、报酬标准、工作时间等，双方都应按照协议执行。

3. 可撤销情形：

   • 如果雇佣协议存在重大误解、显失公平等情形，受损害的一方可以请求法院或仲裁机构撤销该协议。

4. 特殊行业或岗位要求：

   • 对于某些特殊行业或岗位，如涉及保密要求高的行业，协议可能需要对保密条款有更详细的规定和特殊的签署程序。

举个例子，如果厂子与员工签订了一份雇佣协议，协议中明确规定了工作任务、报酬标准、工作时间等，且双方都是自愿签订的，没有欺诈、胁迫等情形，那么这份协议就是具有法律效力的。如果厂子或员工违反了协议中的约定，另一方可以依据协议追究其违约责任。

因此，在签订雇佣关系协议时，双方都应认真阅读协议内容，确保协议的真实性和合法性，以避免后续可能出现的纠纷。如果有任何疑问或需要进一步的法律咨询，可以直接向我提问。