针对您提出的问题“寄养宠物店不付钱会怎么样”，以下是对此问题的详细解答：

首先，如果客户将宠物寄养在宠物店内却未按时支付寄养费用，这实际上构成了一种违约行为。在这种情况下，宠物店有权采取一系列措施来维护自己的合法权益。

1. 催讨费用：

   • 宠物店会首先尝试通过电话、短信或邮件等方式与客户取得联系，催讨寄养费用。
   • 如果客户在催讨后仍然不支付费用，宠物店可能会采取更进一步的法律手段。

2. 法律诉讼：

   • 如果客户长期拖欠寄养费用，并且拒绝履行支付义务，宠物店有权向法院提起诉讼。
   • 在诉讼过程中，法院会审理双方的证据和陈述，最终作出判决。
   • 如果法院判决客户支付寄养费用，但客户仍然不履行，宠物店可以申请强制执行，通过法律途径追讨欠款。

3. 宠物处置权：

   • 在某些情况下，如果客户长时间不支付寄养费用并且拒不领回宠物，宠物店可能会根据事先签订的寄养服务协议中的条款，获得对宠物的处置权。
   • 这意味着宠物店有权将宠物转让给其他愿意接收并支付相应费用的爱狗人士，或者采取其他合适的处置方式。
   • 然而，需要注意的是，宠物店在行使处置权时必须遵守相关法律法规，并确保宠物的福利和权益得到保障。

4. 对宠物店的影响：

   • 客户不支付寄养费用会对宠物店的正常运营造成负面影响，包括经济损失和信誉损害。
   • 因此，宠物店在提供寄养服务时应该谨慎选择客户，并签订详细的寄养服务协议，以明确双方的权利和义务。

为了避免类似纠纷的发生，建议宠物店在提供寄养服务前与客户签订书面的寄养服务协议，并明确约定支付费用、领取宠物的时间以及违约处理等条款。同时，客户也应该选择信誉良好的宠物店进行寄养，并按时支付寄养费用，以确保宠物的安全和福利。

综上所述，寄养宠物店不付钱可能会导致法律诉讼、宠物被处置等一系列后果。因此，建议双方在寄养前务必明确约定并遵守相关法律法规和协议条款。