针对宠物店顾客不付钱的情况，核心解决思路是先尝试友好协商，若协商无果则通过法律途径追讨欠款。以下是具体分析和建议：

1. 友好协商
   首先建议与顾客进行友好沟通，了解其不付款的具体原因（如经济困难、对服务或商品不满意等）。若顾客有合理理由且愿意分期支付，可签订书面还款协议，明确还款时间和方式，避免后续纠纷。若顾客无合理理由拒绝付款，需明确告知其法律后果，并保留沟通记录（如聊天记录、录音等）作为证据。

2. 法律途径追讨
   若协商无果，可采取以下法律措施：

   • 发送律师函：通过正式法律文书警告顾客履行付款义务，部分顾客可能因担心法律后果而主动付款。
     
   • 提起民事诉讼：向法院起诉要求顾客支付欠款及可能产生的利息、违约金等。需准备充分证据，包括交易合同、付款记录、沟通记录等。若顾客拒不执行判决，可申请强制执行（如冻结银行账户、查封财产等）。
     
   • 报警处理：若顾客存在欺诈行为（如伪造身份、恶意逃单等），可向公安机关报案，追究其刑事责任。

3. 预防措施
   为避免类似纠纷，建议宠物店：

   • 完善交易流程：签订书面合同，明确商品或服务内容、价格、付款方式及违约责任；要求顾客提供有效身份信息（如身份证复印件）。
     
   • 保留证据：对交易过程（如签收单、监控录像）和沟通记录（如微信、短信）进行留存，以便在纠纷中证明交易事实。
     
   • 设置分期付款提醒：若允许分期付款，需在合同中约定还款提醒方式，避免因疏忽导致逾期。

总结：优先通过协商解决，若无效则果断采取法律手段，同时加强日常交易管理以降低风险。如有具体案件细节需要分析，可直接向我咨询。