遇酒店无故扣预定房款，消费者应首先与酒店进行协商，若协商无果，可向当地消费者协会投诉，或向工商部门及相关行政管理部门举报，必要时可提起法律诉讼。以下是对此问题的详细分析：

一. 与酒店协商

• 消费者在遇到酒店无故扣预定房款的情况时，首先应尝试与酒店进行直接沟通，明确扣款原因，并要求酒店给出合理解释。
• 如果扣款是由于酒店的误操作或系统错误导致的，通过协商，酒店可能会退还多扣的费用。

二. 向消费者协会投诉

• 消费者协会是保护消费者合法权益的组织，可以提供消费信息和咨询服务，并受理消费者的投诉。
• 消费者可依据《中华人民共和国消费者权益保护法》第三十七条，向当地的消费者协会投诉酒店的无故扣款行为。
• 消费者协会将会对投诉进行调查，并会协助消费者与酒店进行协商，以维护消费者的合法权益。

三. 向工商部门及相关行政管理部门举报

• 消费者还可以选择向当地的工商部门或其他相关行政管理部门举报酒店的无故扣款行为。
• 这些部门将会对酒店的违规行为进行调查，并会采取相应的措施来保护消费者的合法权益。

四. 提起法律诉讼

• 如果通过协商和投诉均无法解决问题，消费者有权依据《中华人民共和国民事诉讼法》第三十九条和《中华人民共和国民法典》的相关规定，向当地人民法院提起诉讼。
• 在诉讼过程中，消费者需要提供相关证据来证明酒店的违规行为，并请求法院给予相应的赔偿。

我的观点：面对酒店无故扣预定房款的情况，消费者应首先保持冷静，通过协商寻求解决。若协商无果，则应积极采取投诉、举报或法律诉讼等合法手段来维护自己的权益。在此过程中，保留好所有与扣款有关的证据是至关重要的。如有进一步需要，您可以继续咨询我。