针对您提出的“给朋友在自家摘水果摔伤谁的责任”这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

结论前置

在自家摘水果时摔伤，责任的归属主要取决于摔伤的原因及双方的行为。一般来说，如果摔伤是由于摘水果者自身不小心或疏忽导致的，那么责任主要由其自行承担；如果摔伤是由于果园主人未尽到安全保障义务导致的，那么果园主人可能需要承担相应的赔偿责任。

具体分析

1. 摘水果者自身责任：

   • 如果摘水果者在采摘过程中未注意自身安全，如攀爬不稳、踩空等导致摔伤，那么这通常被视为是其自身疏忽造成的，责任主要由其自行承担。
   • 在这种情况下，摘水果者作为成年人，应当对自己的行为负责，并承担由此产生的后果。

2. 果园主人责任：

   • 果园主人在邀请朋友来摘水果时，有义务确保果园内的环境安全，如提供稳固的采摘设施、警示潜在的危险等。
   • 如果果园主人未能履行这些安全保障义务，导致摘水果者在采摘过程中摔伤，那么果园主人可能需要承担相应的赔偿责任。
   • 赔偿责任的范围通常包括医疗费、误工费、护理费等因摔伤而产生的合理费用。

3. 共同责任：

   • 在某些情况下，摔伤的发生可能既与摘水果者的疏忽有关，也与果园主人的安全保障不足有关。这时，双方可能都需要承担一定的责任，具体责任比例应根据实际情况进行判定。

法律建议

• 在发生摔伤事故后，双方应首先进行友好协商，尝试达成赔偿协议。
• 如果协商不成，摘水果者可以考虑通过法律途径维护自己的权益，如向法院提起诉讼，要求果园主人承担赔偿责任。
• 在诉讼过程中，双方应提供充分的证据来证明自己的主张，如医疗记录、现场照片、证人证言等。

总之，在自家摘水果摔伤的情况下，责任的归属需要根据具体情况进行判断。如果双方无法就责任问题达成一致，建议寻求法律途径进行解决。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，请随时向我咨询。