关于“中暑死亡追究谁的责任”这一问题，首先需要明确的是，中暑死亡的责任归属并非一成不变，而是需要根据具体情况来分析。以下是我根据相关法律知识和实践经验，对此问题进行的全面解答：

1. 用人单位责任：

   • 如果中暑发生在工作过程中，且用人单位未能提供足够的安全防护措施或合理安排工作时间（如在极端高温天气下仍要求员工户外作业），导致员工中暑甚至死亡，那么用人单位可能需要承担一定的法律责任。这包括但不限于工伤赔偿、民事赔偿等。

2. 个人责任：

   • 在某些情况下，个人也可能对自己的中暑死亡承担一定责任。比如，个人在明知自己身体状况不宜在高温环境下长时间活动的情况下，仍坚持进行高强度劳动或户外活动，且未采取必要的防暑降温措施，那么这种行为可能被视为自担风险。

3. 第三方责任：

   • 如果中暑死亡是由于第三方的过错导致的，如某机构或个人在高温天气下组织活动，但未提供足够的防暑降温设施或医疗救助，导致参与者中暑死亡，那么第三方可能需要承担相应的法律责任。

4. 无责任或减轻责任的情况：

   • 如果中暑死亡是由于不可抗力因素导致的，如极端天气条件下的自然灾害，且相关方已经采取了合理的预防措施，那么可能无需承担责任或责任会被减轻。

在处理这类案件时，需要综合考虑多种因素，包括中暑发生的时间、地点、原因、相关方的行为以及法律法规的规定等。因此，如果你或你的亲友遇到了类似的问题，建议尽快咨询专业律师，以便根据具体情况进行详细的法律分析和评估。作为石岳律师，我专注于公司事务、劳动纠纷、房产纠纷、合同纠纷、侵权纠纷等领域，如果你有相关法律问题，可以直接向我提问。