您可以首先尝试联系羽顺壁挂炉公司的客服部门进行投诉和协商，如果协商无果，可以考虑通过法律途径维护自己的权益。接下来，我将对此进行详细分析：

一. 联系客服部门

1. 初步沟通：当您遇到销售人员收了钱但不给安装也不退款的情况时，首先应尝试与羽顺壁挂炉公司的客服部门取得联系。您可以通过公司官网、产品说明书或社交媒体等渠道找到客服的联系方式。
2. 说明情况：向客服人员详细说明您的遭遇，包括交易的时间、地点、涉及的销售人员信息以及您已经支付的金额等。
3. 提出要求：明确要求公司尽快安排安装或退还您已支付的款项，并询问公司对此类问题的处理流程和时限。

• 例如，您可以这样告诉客服：“我购买了羽顺壁挂炉并支付了款项，但销售人员一直未安排安装也不退款，请贵公司尽快处理此事。”

二. 法律途径维权

1. 准备证据：如果与公司客服的沟通没有结果，您需要考虑通过法律途径来维权。在此之前，请务必收集好所有相关证据，如交易凭证、聊天记录、支付记录等。
2. 提起诉讼：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者在购买商品或接受服务过程中合法权益受到损害的，有权依法要求赔偿。您可以向当地人民法院提起诉讼，要求公司承担相应的法律责任。
3. 寻求帮助：在诉讼过程中，如果您对法律程序不熟悉或需要专业指导，可以寻求律师的帮助。律师将根据您的具体情况为您提供法律建议和支持。

• 例如，如果您决定提起诉讼，可以准备一份详细的起诉状，列明被告信息、诉讼请求、事实和理由等，并附上相关证据材料。

我建议：在尝试通过法律途径维权之前，最好先与公司客服进行充分的沟通。如果沟通无果，再考虑采取法律手段。同时，请务必保留好所有相关证据，以便在需要时能够证明自己的权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。