仓管因身体原因离职前不可以不盘点只交接。以下是对此问题的详细分析：
一. 法律规定与离职交接义务
根据《中华人民共和国劳动合同法》第五十条，劳动者应当按照双方约定，办理工作交接。这意味着，无论出于何种原因离职，劳动者都有义务按照与用人单位的约定进行工作交接。具体到仓管岗位，因其涉及到物资的保管和管理，工作交接尤为重要。
二. 仓库交接手续的具体要求
盘点义务：仓库交接手续中，盘点是一个关键环节。仓管员在离职前，必须对其分管的物资进行盘点，以确保物资的准确性和完整性。这是仓管员的基本职责，也是离职交接的重要组成部分。
交接内容：仓库交接手续不仅限于物资的盘点，还包括工作内容的交接、客户关系的交接等。然而，物资的盘点是其中最为基础且重要的一环，它直接关系到用人单位的财产安全和业务连续性。
三. 不盘点只交接的法律后果
如果仓管员因身体原因离职前不盘点只交接，可能会给用人单位带来财产损失或业务混乱。在这种情况下，用人单位有权要求仓管员承担相应的法律责任，包括但不限于赔偿因未盘点而导致的损失。此外，仓管员的行为也可能构成违约，需要承担违约责任。
四. 建议与结论
我建议仓管员在因身体原因离职前，应尽可能完成物资的盘点工作，并与用人单位进行妥善的工作交接。如果确实因身体原因无法完成盘点，可以与用人单位协商制定替代方案，如由其他同事协助盘点或延期交接等。但无论如何，仓管员都应确保交接工作的准确性和完整性，以维护用人单位的权益和自身的职业声誉。
综上所述，仓管因身体原因离职前不可以不盘点只交接。工作交接是劳动者的法定义务，而盘点作为仓库交接手续的重要组成部分，更是不可或缺。