长期工干了三个月是否可以离职，这主要取决于劳动合同的具体约定以及相关法律法规的规定。下面我分情况为您详细解答：

1. 在试用期内的情况：

   • 如果您与用人单位签订的劳动合同中明确约定了试用期，且试用期为三个月或更短，那么根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条，您在试用期内可以提前三日通知用人单位解除劳动合同。

2. 试用期已过或无试用期的情况：

   • 如果试用期已过，或者劳动合同中没有约定试用期，那么您不能仅凭“干了三个月”就随意离职。此时，您需要遵循劳动合同中的解除条款，通常需要提前三十日以书面形式通知用人单位，才可以解除劳动合同。这是《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条所规定的。

3. 特殊情况下被迫离职：

   • 如果用人单位存在未及时足额支付劳动报酬、未依法为劳动者缴纳社会保险费等违法行为，根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条，您可以被迫离职，并有权要求经济补偿。

4. 服务期约定与违约责任：

   • 如果劳动合同中约定了服务期（如培训后需服务一定年限），且您在服务期内提出离职，可能需要承担违约责任，除非用人单位存在过错导致您被迫离职。

5. 特殊保护期限制：

   • 对于处于医疗期、孕期、产期、哺乳期的女职工等特殊群体，法律对解除劳动合同有额外限制，您需遵守相关规定。

综上所述，长期工干了三个月是否可以离职，需要根据具体情况来判断。如果您有离职的打算，建议首先查阅劳动合同中的相关条款，并咨询专业律师以确保您的权益得到保障。如果您在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。