在工程事件发生且具体工程量不符的情况下，不应轻易签字确认。具体处理方式如下：

一. 明确工程量不符的情况

1. 详细核对工程量：首先，你需要与合同约定的工程量进行详细核对，明确不符的具体项目和数量。这包括但不限于施工记录、图纸、变更通知等文件的审查。
2. 收集证据：在核对过程中，务必收集所有能证明工程量不符的证据，如现场照片、施工日志、变更指令等。

二. 与对方进行沟通

1. 提出异议：一旦发现工程量不符，应立即向发包方或承包方（视你的角色而定）提出书面异议，明确指出不符之处，并附上相关证据。
2. 协商解决方案：双方应就工程量不符的问题进行友好协商，探讨可能的解决方案，如调整工程量、修改合同价款等。

三. 寻求第三方专业机构帮助

1. 委托审计或鉴定：如果双方对工程量不符的问题存在较大争议，可以共同委托有资质的第三方审计机构或鉴定机构进行审计或鉴定。
2. 依据审计或鉴定结果处理：根据审计或鉴定结果，双方应再次进行协商，并按照协商结果或合同约定处理工程量不符的问题。

四. 法律途径解决争议

1. 发送律师函：如果协商无果，你可以考虑委托律师发送律师函，正式提出你的主张和要求。
2. 诉讼或仲裁：在律师函仍无法解决问题的情况下，你可以根据合同中的争议解决条款，选择向有管辖权的人民法院提起诉讼或向仲裁机构申请仲裁。

五. 签字前的谨慎考虑

1. 避免盲目签字：在工程量不符的问题得到妥善解决之前，你应坚决避免在相关文件上签字确认。签字意味着你对工程量的认可，可能会对你的权益造成不利影响。
2. 保留追究权利：即使你在某些压力下被迫签字，也应保留追究对方责任的权利。你可以在签字时注明“工程量存在争议，待后续解决”等字样，以表明你的立场。

我建议，在处理此类问题时，务必保持冷静和理性，坚持维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。