工程量单项目负责人不签字，其效力会受到一定影响，但并非绝对无效，具体需结合实际情况判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、工程量单的法律性质与签字要求
工程量单，作为工程结算、支付工程款等的重要依据，通常需要经过相关责任人的签字确认，以确保其真实性和准确性。项目负责人作为工程项目的直接管理者，其签字往往被视为对工程量单内容的认可。然而，签字并非工程量单生效的唯一条件，其法律效力还需结合其他因素综合判断。
二、项目负责人不签字的可能情况及后果
项目负责人因故无法签字：
- 若项目负责人因出差、休假等原因无法及时签字，但工程量单内容真实、准确，且有其他相关证据（如现场照片、监理记录等）佐证，那么该工程量单仍可能被认定为有效。
- 在此情况下，建议及时与项目负责人沟通，说明情况，并尽快补签或采取其他补救措施，以确保工程量单的法律效力。
项目负责人拒绝签字：
- 若项目负责人对工程量单内容有异议而拒绝签字，那么该工程量单的效力将受到质疑。此时，需要进一步核实工程量单的内容，通过协商、调解或诉讼等方式解决争议。
- 若争议无法解决，且工程量单内容对一方明显不利，那么该方可能会面临工程款支付、结算等方面的风险。
项目负责人签字被伪造或冒签：
- 若工程量单上的签字被伪造或冒签，那么该工程量单将无效。在此情况下，受害方应及时向公安机关报案，并寻求法律途径维护自己的合法权益。
三、法律建议与风险防范
完善工程量单签字流程：
- 建议在工程项目合同中明确工程量单的签字流程、签字人员及签字要求，以确保工程量单的合法性和有效性。
- 在实际操作中，应严格按照合同约定的流程进行签字确认，避免出现漏签、错签等情况。
保留相关证据：
- 在工程量单签字过程中，应保留好相关证据（如签字照片、视频、聊天记录等），以备不时之需。
- 若项目负责人无法及时签字，应通过书面形式（如邮件、短信等）与其沟通确认工程量单内容，并保留好沟通记录。
及时解决争议：
- 若出现工程量单签字争议，应及时与对方沟通协商，寻求解决方案。
- 若协商无果，可考虑通过调解、仲裁或诉讼等方式解决争议，以维护自己的合法权益。
若您在工程量单签字方面遇到任何问题或困惑，欢迎直接向我咨询。作为专业律师，我将根据您的具体情况提供针对性的法律建议和解决方案。