解除工作关系协议书模板是可以更改的。不过，在更改时，需要确保更改的内容符合相关法律法规的规定，并且双方当事人都同意这些更改。以下是对这一问题的详细分析：

1. 协议书的法律性质：

   • 解除工作关系协议书是用人单位与劳动者之间就解除劳动关系所达成的书面协议。它具有法律效力，一旦签订，双方都应遵守其中的约定。

2. 更改协议书的合法性：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规，协议书的更改应当遵循合法、公平、自愿的原则。
   • 更改内容不得违反法律法规的强制性规定，也不得损害对方的合法权益。

3. 更改协议书的程序：

   • 在更改协议书之前，双方应当进行充分的协商，并就更改内容达成一致意见。
   • 更改后的协议书应当以书面形式呈现，并由双方当事人签字或盖章确认。

4. 更改协议书时需要注意的事项：

   • 确保更改内容明确、具体，避免产生歧义或引发新的纠纷。
   • 更改后的协议书应当妥善保管，以备不时之需。

5. 可能面临的法律风险：

   • 如果更改后的协议书内容违法或损害了对方当事人的合法权益，那么该协议书可能被视为无效或部分无效。
   • 在这种情况下，双方可能会面临法律纠纷和相应的法律责任。

综上所述，解除工作关系协议书模板是可以更改的，但在更改时需要谨慎处理，确保更改内容合法、有效，并遵循相关法律法规的规定。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。