针对您提出的问题“劳动者有发工资，没签合同。能赢吗”，我的结论是：劳动者在劳动仲裁或诉讼中赢的可能性较大，但具体结果还需根据实际情况和证据来判定。以下是我对此问题的详细分析：

1. 法律依据：

   • 根据《劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这意味着，如果用人单位未与劳动者签订劳动合同，但正常发放了工资，劳动者仍然有权要求用人单位支付双倍的工资作为赔偿。

2. 仲裁与诉讼：

   • 劳动者首先可以通过仲裁程序来解决纷争。若对仲裁结果持异议，可以考虑进行诉讼。在仲裁或诉讼过程中，劳动者需要提供相关证据来证明与用人单位存在事实劳动关系，以及用人单位未签订劳动合同的事实。

3. 证据收集：

   • 劳动者在维权过程中，应及时收集能证明劳动关系的证据，如工资发放记录、工作证、考勤记录、同事证言等。这些证据将有助于劳动者在仲裁或诉讼中证明自己的主张。

4. 赔偿计算：

   • 如果劳动者能够证明用人单位未签订劳动合同的事实，并且仲裁或诉讼结果支持劳动者的主张，那么劳动者有权获得双倍的工资赔偿。赔偿的计算方式通常是从用工之日起满一个月的次日开始计算，至补订书面劳动合同的前一日止，按月支付二倍的工资。

综上所述，劳动者在未签订劳动合同但正常发工资的情况下，通过仲裁或诉讼维权赢的可能性较大。然而，具体结果还需根据劳动者提供的证据和仲裁或诉讼过程中的实际情况来判定。因此，建议劳动者在维权前充分收集证据，并咨询专业律师以获取更具体的法律建议。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。