工伤住院治疗期间的理疗和康复治疗单位不给报销是不合法的。根据《工伤保险条例》的相关规定，工伤职工到签订服务协议的医疗机构进行工伤康复的费用，符合规定的，应由工伤保险基金支付。以下是对此问题的详细分析：

1. 报销依据：

   • 《工伤保险条例》第三十条明确规定，工伤职工到签订服务协议的医疗机构进行工伤康复的费用，符合工伤保险诊疗项目目录、工伤保险药品目录、工伤保险住院服务标准的，从工伤保险基金支付。

2. 报销条件：

   • 工伤职工必须经过工伤认定程序，被确认为工伤。
   • 工伤职工需在社保部门公布的、与工伤保险经办机构签订服务协议的康复医疗机构进行康复治疗。
   • 康复费用需符合国家和地方规定的工伤保险相关标准。

3. 可报销的费用范围：

   • 一般来说，工伤职工康复期间的医疗费、康复费、住院伙食补助费以及到统筹地区以外就医所需的交通、食宿费用等，在符合规定的情况下，均可从工伤保险基金中支付。

4. 单位不给报销的法律后果：

   • 如果单位拒绝报销工伤职工康复治疗的费用，工伤职工有权向当地社保部门或工伤保险机构投诉，并要求其按照规定支付相关费用。
   • 社保部门或工伤保险机构在核实情况后，会责令单位改正，并可能对其处以相应的罚款或其他行政处罚。

5. 建议与指导：

   • 工伤职工在康复治疗前，应咨询当地的社保部门或工伤保险机构，了解清楚相关的政策和流程。
   • 如遇报销问题或争议，应及时向当地社保部门或工伤保险机构咨询并寻求解决方案。
   • 如果单位拒绝报销，工伤职工可以保留相关证据，如医疗费用清单、康复费用发票等，以便在必要时通过法律途径维护自己的权益。

综上所述，工伤住院治疗期间的理疗和康复治疗费用，在符合相关规定和条件的情况下，应由工伤保险基金支付。单位不给报销是不合法的，工伤职工有权要求单位按照规定支付相关费用，并可以向当地社保部门或工伤保险机构寻求帮助。