关于单身男子工地干活高空坠落死亡可以索赔多少钱的问题，这并非一个可以简单给出具体数额的问题，因为索赔金额取决于多种因素，包括但不限于死者的年龄、收入、家庭状况、事故责任划分、工伤保险缴纳情况以及当地的赔偿标准等。

一、工伤保险赔偿

若该单身男子所在单位为其缴纳了工伤保险，那么其家属可以依法向工伤保险机构申请工伤赔偿。赔偿项目通常包括丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金等。具体数额会根据当地工伤保险政策、死者生前每月的工资水平以及供养亲属的情况等因素确定。

二、雇主责任赔偿

若该事故被认定为工伤，且雇主未依法缴纳工伤保险，或者事故非因工伤但雇主存在过错，那么雇主应当承担相应的赔偿责任。赔偿范围可能包括医疗费、丧葬费、死亡赔偿金、被扶养人生活费以及精神损害抚慰金等。具体数额需要依据法院或仲裁机构的裁决，并考虑死者的实际情况和当地的经济水平。

三、其他赔偿途径

除了工伤保险和雇主责任赔偿外，若存在其他责任方（如设备供应商、施工方等），且其过错导致了事故的发生，那么死者的家属还可以向其主张赔偿。赔偿项目和数额同样需要依据法律程序和实际情况来确定。

综上所述，单身男子工地干活高空坠落死亡的索赔金额是一个复杂的问题，需要综合考虑多种因素。建议死者的家属及时咨询专业律师，以便更准确地了解自己的权益和赔偿途径。同时，也建议家属在处理此事时保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。