公司每月放假期间未与员工协商就执行最低工资标准80%发放工资，这一行为在大多数情况下是不合法的。下面我将从法律角度进行详细分析：
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动法》和《最低工资规定》，用人单位支付劳动者的工资不得低于当地最低工资标准。而最低工资标准是指劳动者在法定工作时间或依法签订的劳动合同约定的工作时间内提供了正常劳动的前提下，用人单位依法应支付的最低劳动报酬。
- 同时，工资的支付应当遵循按劳分配原则，实行同工同酬，并根据劳动者的劳动数量、质量以及工作表现等因素来确定。
分析公司行为：
- 公司未经与员工协商，单方面决定在放假期间执行最低工资标准的80%，这很可能违反了上述法律规定。因为放假期间虽然劳动者未提供实际劳动，但如果是由于公司安排或非劳动者个人原因导致的放假，公司仍应按照劳动合同约定的标准支付工资。
- 即便是在某些特殊情况下，如经济困难或业务调整等，公司需要调整工资标准，也应事先与劳动者进行协商，并达成一致意见。
结论与建议：
- 因此，公司未经协商就执行最低工资标准80%的行为，在大多数情况下是不合法的。劳动者有权要求公司按照劳动合同约定的标准支付工资，或者与公司进行协商，达成新的工资支付协议。
- 如果公司拒绝协商或继续执行不合法的工资标准，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉，或者通过法律途径维护自己的合法权益。
综上所述，公司每月放假期间未与员工协商就执行最低工资标准80%发放工资的行为，很可能违反了相关法律规定。劳动者应了解自己的合法权益，并采取适当措施维护自己的利益。如有进一步疑问或需要法律帮助，请直接向我咨询。