如果你遇到理发店换了老板，原来的钱不承认的情况，这里有几个建议可以帮助你解决问题：
找原店铺老板协商：
- 首先，你可以尝试联系原来的店铺老板，说明情况并要求退款。因为根据合同权利义务的概括转让原则，如果新的老板没有承接原来的债务，那么原老板仍然有责任处理这些事务。
找新店铺老板协商：
- 如果原老板无法联系或者不愿意退款，你也可以尝试与新老板协商，看是否能达成一致。虽然新老板没有法律上的义务承担原老板的债务，但如果他愿意接手并处理这些问题，那么对你来说也是一个解决方案。
向消费者协会反映情况：
- 如果协商无果，你可以向当地的消费者协会反映情况，寻求他们的帮助和支持。消费者协会通常会提供维权指导和支持，帮助你解决消费纠纷。
提起法律诉讼：
- 如果以上方法都无法解决问题，那么你可以考虑提起法律诉讼。在起诉之前，你需要收集好相关证据，如会员卡、充值记录、消费记录等，以证明你的权益。然后，你可以向法院提起诉讼，要求原老板或新老板退还你的款项。
在处理这类问题时，你需要注意以下几点：
- 保留证据：无论采取哪种方式，都要确保你保留了足够的证据来支持你的主张。这些证据可以包括会员卡、充值记录、消费记录、聊天记录等。
- 了解法律法规：在采取行动之前，最好先了解一下相关的法律法规和消费者权益保护政策，以便更好地维护自己的权益。
- 保持冷静：在处理这类问题时，保持冷静和理智非常重要。不要采取过激的行为或言辞，以免激化矛盾或影响问题的解决。
总之，遇到理发店换了老板不承认原来的钱的情况时，你可以先尝试与原老板或新老板协商解决问题；如果协商无果，可以向消费者协会反映情况或提起法律诉讼来维护自己的权益。