存折取钱时，签名应写存折上的姓名。以下是对此问题的详细分析：
一. 存折取钱签名的法律规定
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民事主体可以通过代理人实施民事法律行为。在代人去银行取款时，代理人应当以被代理人的名义进行，即签署被代理人的名字。这意味着，如果存折上的名字是A，那么取款时签名也应该是A，而不是取款人本人的名字。
二. 存折取钱签名的实际操作
本人取款：如果存折持有人本人去银行取款，签名时应直接签署存折上的姓名。
代理取款：如果存折持有人委托他人代为取款，代理人需要携带有效的委托证明文件（如委托书）和被代理人的身份证明，以证明其有合法的代理权。在签名时，代理人应签署被代理人的名字，而不是自己的名字。
三. 存折取钱签名的注意事项
核对信息：在签名前，应仔细核对取款金额、账户信息等，确保无误后再进行签名。
保护隐私：签名时应注意保护个人隐私，避免在签名过程中泄露敏感信息。
遵守规定：取款时应遵守银行的相关规定和操作流程，确保交易的安全性和合规性。
特殊情况处理：如果存折丢失或被盗，应立即联系银行挂失，并按照银行的要求办理相关手续。在挂失前，如果存折被他人冒用取款，存折持有人可能需要承担相应的法律责任。
我的观点是，存折取钱签名是一个严肃的法律行为，应严格按照法律规定和银行要求进行操作。如有任何疑问或不确定的情况，建议及时咨询银行工作人员或法律专业人士。如有进一步需要，您可以继续咨询我。