任务没完成是否可以扣绩效，主要取决于几个关键因素：
劳动合同中的明确约定：
- 如果劳动合同中明确规定了绩效与工资挂钩，且具体说明了任务未完成时可以扣减绩效工资的条款，那么用人单位在劳动者任务未完成时扣减绩效工资，通常是合法的。
- 扣减后的工资不得低于当地最低工资标准。
用人单位的规章制度：
- 用人单位必须制定完善、合理的绩效考核制度，并且该制度需要经过民主程序制定，如职工代表大会或全体职工讨论，并与工会或职工代表平等协商确定。
- 规章制度制定后，应向劳动者进行公示或告知，确保劳动者知悉其内容。如果未履行公示或告知义务，扣减绩效工资的行为可能被视为不合法。
扣除工资的合理性：
- 扣除绩效工资应遵循公平、合理的原则，绩效评估应基于客观、公正的标准。
- 用人单位在扣除绩效工资前，应给予劳动者合理的改进机会，并提供具体指导和帮助。
- 扣除的工资比例通常不得超过一定限度，并应提前通知劳动者，详细说明扣除原因、金额及期限等信息。
劳动者的权益保护：
- 如果劳动者认为扣绩效工资的行为不合法或不合理，首先可以与用人单位沟通协商。
- 协商无果时，劳动者可以向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁来维护自己的合法权益。
举例说明：
假设小李在某公司工作，公司以其绩效未完成为由扣减其绩效工资。如果小李的劳动合同中明确约定了绩效与工资挂钩，并且公司的绩效考核制度是经过民主程序制定且已向小李公示的，同时扣减后的工资不低于当地最低工资标准，那么公司的扣减行为通常是合法的。但如果劳动合同中没有相关约定，或者绩效考核制度存在问题，如指标不合理、过程不公正等，那么公司的扣减行为就可能涉嫌违法。
总结：
因此，任务没完成是否可以扣绩效，并不是一个简单的“是”或“否”的问题。它取决于劳动合同中的约定、用人单位的规章制度、扣除工资的合理性以及劳动者的权益保护等多个方面。劳动者在遇到此类问题时，应仔细查阅劳动合同和相关规章制度，并咨询专业律师的意见以维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。