工伤期间不发工作量绩效是否违法，需根据具体情况来判断。

1. 若绩效工资与工作业绩紧密挂钩：

   • 绩效工资的核定及发放主要依据于个人或团队的工作成果以及业绩表现。在员工因工伤无法正常开展日常工作、由此影响到业绩达成的情况下，用人单位暂缓发放绩效工资是合理的，不构成违法。

2. 若绩效工资构成包含与工伤无直接关联的要素：

   • 例如，绩效工资中包含正常出勤天数等固定组成部分，这部分与员工的工作业绩无直接关联。在此情况下，用人单位拒绝支付绩效工资则可能构成违法。因为《工伤保险条例》第三十三条规定，职工因工作遭受事故伤害需要暂停工作接受工伤医疗的，在停工留薪期内，原工资福利待遇不变。这里的“原工资福利待遇”应理解为包括基本工资、绩效工资等各项收入。

综上所述，工伤期间不发工作量绩效是否违法，取决于绩效工资的具体构成和发放依据。如果绩效工资是员工原工资福利待遇的固定组成部分，或者与工伤无直接关联，单位在工伤期间应继续发放；如果绩效工资严格与工作业绩挂钩，且员工在工伤期间无法产生业绩，单位可以依据合理的考核制度停发。但无论如何，单位都应确保处理此类问题时遵循公平、合理的原则，并充分保障员工的合法权益。如有具体疑问或争议，建议直接向我咨询，以便获得更详细的法律分析和建议。