员工拒绝调岗，单位开除并赔偿三万是否合理，需根据具体情况分析。以下是对此问题的详细分析：
一. 调岗与解除劳动合同的法律关系
调岗的合法性：根据《劳动法》和《劳动合同法》的相关规定，用人单位有权根据生产经营需要调整员工的工作岗位，但应确保调岗的合理性、合法性，且不得损害员工的合法权益。
解除劳动合同的条件：用人单位在员工拒绝调岗后解除劳动合同，需基于法定事由，如员工严重违反公司规章制度、不能胜任工作等。若调岗本身不合法或解除事由不成立，则解除劳动合同可能构成违法解除。
二. 赔偿金额的合理性
经济补偿金的标准：若用人单位违法解除劳动合同，根据《劳动合同法》第四十七条、第八十七条的规定，应向员工支付经济补偿金，标准为按员工在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。经济补偿金的计算基数为劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。
三万赔偿金的评估：因此，赔偿三万是否合理，需结合员工在本单位的工作年限、月工资水平以及解除劳动合同的具体原因来判断。若按照法定标准计算出的经济补偿金高于或低于三万，则赔偿金额相应地不合理。
三. 结论与建议
结论：员工拒绝调岗后单位开除并赔偿三万是否合理，需综合考虑调岗的合法性、解除劳动合同的事由以及经济补偿金的标准。
建议：若您认为赔偿金额不合理，可与用人单位协商或向当地劳动监察部门投诉，要求按照法定标准支付经济补偿金。如有进一步需要，您可以继续咨询我。