事业单位财务人员故意压着补发的工资不发，且压了三年才发，这种行为可能构成挪用公款或拖欠工资，具体需根据实际情况判断。下面我将从法律角度对此行为进行分析：

一. 可能构成挪用公款

1. 法律依据：根据《刑法》第三百八十四条，国家工作人员利用职务上的便利，挪用公款归个人使用，进行非法活动的，或者挪用公款数额较大、进行营利活动的，或者挪用公款数额较大、超过三个月未还的，是挪用公款罪。
2. 分析：如果事业单位财务人员故意压着补发的工资不发，且将这部分资金用于个人使用或进行营利活动，那么其行为可能构成挪用公款罪。在此情况下，应依法追究其刑事责任。

二. 可能构成拖欠工资

1. 法律依据：根据《劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
2. 分析：事业单位财务人员故意压着补发的工资不发，且压了三年才发，显然违反了《劳动法》关于工资支付的规定。在此情况下，劳动者有权要求单位支付拖欠的工资，并可以要求单位支付赔偿金。

三. 处理建议

1. 与单位沟通：首先，建议劳动者与单位进行沟通，了解拖欠工资的具体原因，并要求单位尽快支付拖欠的工资。
2. 向劳动监察部门投诉：如果单位拒绝支付拖欠的工资，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉，由劳动监察部门对单位进行查处。
3. 提起诉讼：如果劳动者与单位无法协商解决，且劳动监察部门也无法解决问题，那么劳动者可以依法向人民法院提起诉讼，要求单位支付拖欠的工资及赔偿金。

综上所述，事业单位财务人员故意压着补发的工资不发，且压了三年才发，这种行为可能构成挪用公款或拖欠工资。劳动者应根据实际情况采取相应的法律措施来维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。