针对您提出的问题“土地流转给合作社了未经本人同意建大棚了”，首先我需要明确的是，土地流转给合作社后，合作社在使用该土地时应当遵循相关法律法规，并尊重原土地承包人的合法权益。接下来，我将从几个角度对这一问题进行分析和解答。

结论前置

合作社未经您同意在流转的土地上建大棚，可能侵犯了您的合法权益。您有权要求合作社停止侵权行为，恢复土地原状，并赔偿因此造成的损失。

法律分析

1. 土地流转合同内容：

   • 首先，您需要查看与合作社签订的土地流转合同，明确合同中是否对土地用途有具体约定。
   • 如果合同中明确规定了土地用途，且合作社的行为违反了该约定，那么合作社的行为即构成违约，您可以依据合同要求合作社承担违约责任。

2. 土地管理法规定：

   • 根据《中华人民共和国土地管理法》等相关法律法规，土地使用应当符合土地利用总体规划和土地用途管制制度。
   • 合作社在未经您同意的情况下改变土地用途，可能违反了土地管理法的规定，您可以向当地土地管理部门举报，要求其对合作社的违法行为进行查处。

3. 物权保护：

   • 作为原土地承包人，您对土地享有物权保护的权利。
   • 合作社未经您同意在土地上建大棚，侵犯了您的物权，您可以依法要求合作社停止侵权行为，并赔偿因此造成的损失。

法律建议

1. 与合作社协商：

   • 首先，您可以尝试与合作社进行协商，要求其停止侵权行为，恢复土地原状，并赔偿损失。
   • 如果合作社愿意配合解决问题，那么双方可以达成和解协议，避免进一步的法律纠纷。

2. 向土地管理部门举报：

   • 如果合作社拒绝配合或协商无果，您可以向当地土地管理部门举报合作社的违法行为。
   • 土地管理部门将会对合作社的违法行为进行调查处理，并可能要求其恢复土地原状、赔偿损失等。

3. 寻求法律援助：

   • 如果您在处理此问题时遇到困难或需要更专业的法律帮助，可以寻求律师或法律援助机构的帮助。
   • 律师将能够为您提供更具体的法律建议和指导，帮助您维护自己的合法权益。

综上所述，合作社未经您同意在流转的土地上建大棚是违法的，您有权要求合作社停止侵权行为并赔偿损失。建议您先与合作社进行协商，协商无果后再向土地管理部门举报或寻求法律援助。