首先，租赁公司违章罚款200元却扣2500元，这一行为在合法性上存在问题。下面我将从几个方面详细分析：

1. 罚款与违约金的区分：

   • 罚款通常是由行政机关对违反行政法规的行为主体所实施的一种惩罚性措施。
   • 违约金则是合同双方在合同中约定的，当一方违约时，应向另一方支付的一定数额的金钱。
   • 在租赁关系中，如果租赁公司要收取因违约而产生的费用，它应该是以违约金的形式，并且这个违约金的数额应该在租赁合同中明确约定。

2. 合同约定的重要性：

   • 如果租赁合同中明确规定了违章罚款的数额，并且这个数额是合理的，那么租赁公司有权按照合同约定收取罚款。
   • 但如果合同中没有规定，或者规定的罚款数额与实际收取的不符，那么租赁公司的行为就可能构成违约或不当得利。

3. 罚款数额的合理性：

   • 即便合同中有规定罚款，这个罚款的数额也应该是合理的，不能过高或过低。
   • 在本例中，违章罚款200元却扣2500元，显然罚款数额过高，可能违反了公平原则。

4. 法律途径：

   • 如果你认为租赁公司的行为不合法，你可以首先尝试与租赁公司进行协商，要求退还多收的费用。
   • 如果协商无果，你可以考虑通过法律途径维护自己的权益，比如向当地消费者协会投诉，或者向法院提起诉讼。

综上所述，租赁公司违章罚款200元却扣2500元的行为，在合法性上存在问题。你应该先检查租赁合同中的相关条款，然后与租赁公司进行协商。如果协商不成，可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。