送达回证仲裁员一栏中，通常应当填写仲裁员的姓名、送达时间、送达方式以及确认受送达人已收到相关文书等内容。具体分析如下：

一. 填写内容

1. 仲裁员姓名：在送达回证的仲裁员一栏中，首先需要填写负责该案仲裁员的姓名，以明确是谁进行了文书的送达。

2. 送达时间：仲裁员在送达文书时，应当准确记录送达的时间，包括具体的年、月、日，甚至时、分，以确保送达的时效性。

3. 送达方式：送达方式有多种，如直接送达、邮寄送达、公告送达等。仲裁员需要在送达回证上明确注明采用了哪种送达方式，以便后续跟踪和确认。

4. 确认受送达人已收到：这是送达回证最核心的部分。仲裁员需要确保受送达人已经收到相关文书，并要求受送达人在送达回证上签字或盖章确认。如果受送达人拒绝签字或盖章，仲裁员应当注明情况，并可以采取其他方式证明送达的有效性。

二. 填写要求

• 准确性：送达回证上的所有信息都必须准确无误，包括仲裁员的姓名、送达时间、送达方式以及受送达人的确认等。
• 规范性：填写送达回证时，应当按照规定的格式和要求进行填写，确保信息的完整性和规范性。

三. 实例说明

• 例如，在某劳动仲裁案件中，仲裁员张三于2023年5月10日上午10点，通过直接送达的方式将仲裁裁决书送达给受送达人李四。李四在收到裁决书后，在送达回证上签字确认。那么，在送达回证的仲裁员一栏中，应当填写：“仲裁员：张三；送达时间：2023年5月10日10时；送达方式：直接送达；受送达人已签字确认收到。”

综上所述，送达回证仲裁员一栏的填写内容应当包括仲裁员的姓名、送达时间、送达方式以及确认受送达人已收到相关文书等信息。在填写时，需要确保信息的准确性和规范性。