签了保证书后，工资是否能要回，需具体看保证书的内容以及实际情况。以下是对此问题的详细分析：
一. 保证书的内容与工资权益的关系
- 如果保证书的内容涉及工资的放弃或限制：例如，保证书中明确表示放弃某段时间的工资或同意工资被扣除一部分，那么在这种情况下，除非保证书的签订存在欺诈、胁迫等无效或可撤销的情形，否则很难再要回这部分工资。
- 如果保证书与工资无直接关联：例如，保证书是关于工作表现、遵守公司规定等方面的承诺，并未涉及工资问题，那么工资的支付就不应受到保证书的影响，员工仍有权要求支付全额工资。
二. 实际情况对工资权益的影响
- 用人单位的支付义务：根据《中华人民共和国劳动法》第四十七条，用人单位有依法支付工资的义务。无论员工是否签订了保证书，只要员工提供了正常劳动，用人单位就应按时足额支付工资。
- 保证书的法律效力：保证书作为一种民事法律行为，其法律效力受到法律的保护和约束。但如果保证书的内容违反了法律、法规的强制性规定，或者存在欺诈、胁迫等情形，那么该保证书可能被认定为无效或可撤销。
三. 结论与建议
- 结论：因此，签了保证书后工资是否能要回，关键在于保证书的内容以及实际情况。如果保证书的内容并未涉及工资的放弃或限制，或者保证书的签订存在无效、可撤销的情形，那么员工仍有权要求支付全额工资。
- 建议：如果您认为自己的工资权益受到了侵害，可以先查看保证书的具体内容，评估其法律效力，并与用人单位进行沟通协商。如果协商无果，可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。