肯德基配送错误，消费者可以要求肯德基进行赔偿。具体分析如下：

一. 肯德基配送错误属于违约行为

• 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者在购买商品或接受服务时，其合法权益受到保护。肯德基配送错误，未按照消费者的订单要求提供正确的商品，构成了违约行为。

二. 赔偿方式及标准

1. 要求肯德基更正配送：消费者首先可以要求肯德基立即更正配送，提供正确的商品。
2. 要求赔偿损失：如果配送错误导致消费者产生了额外的损失（如等待时间、交通费用等），消费者可以要求肯德基赔偿这些损失。
3. 依据食品安全法索赔：虽然配送错误不一定涉及食品安全问题，但如果配送的商品存在食品安全问题，消费者还可以依据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条的规定，要求肯德基支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。

三. 处理流程

• 消费者发现配送错误后，应及时与肯德基联系，说明情况并要求处理。
• 肯德基应根据消费者的要求，及时更正配送或协商赔偿事宜。
• 如果双方无法达成一致，消费者可以向相关行政部门投诉，或者通过法律途径解决纠纷。

我建议，消费者在与肯德基协商赔偿时，应保留好相关证据（如订单截图、配送错误的商品照片等），以便在需要时提供证明。同时，如果肯德基拒绝赔偿或赔偿方案不合理，消费者可以依法向消费者协会或市场监督管理部门投诉，维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。