领导承诺涨薪结果没有兑现，员工离职时可以说出原因。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 员工离职时的权利

1. 表达真实原因：员工在离职时，有权利向用人单位表达离职的真实原因。这不仅是员工对个人职业发展的负责，也是用人单位改进管理、优化人力资源配置的重要参考。
2. 法律无禁止性规定：我国法律并未禁止员工在离职时说出离职原因，因此，员工可以自由地表达自己的想法和感受。

二. 领导承诺涨薪未兑现的法律分析

1. 承诺的效力：领导对员工的涨薪承诺，如果以书面形式或者通过其他方式被明确记录并得到双方确认，那么该承诺就具有一定的法律效力。然而，如果仅仅是口头承诺，且没有后续的实际行动或书面确认，那么其法律效力就相对较弱。
2. 违约责任：如果领导承诺涨薪并得到了员工的确认，但后续并未兑现，那么这可能构成违约。员工可以基于这一违约行为，向用人单位提出相应的诉求，包括但不限于要求兑现承诺、赔偿损失等。

三. 离职时说出原因的影响

1. 对用人单位的改进：员工说出离职原因，有助于用人单位了解自身在管理、待遇等方面存在的问题，从而及时进行改进，避免类似情况的再次发生。
2. 对员工个人发展的促进：通过表达离职原因，员工可以更加清晰地认识自己的职业需求和发展方向，为未来的职业发展做好规划。

综上所述，领导承诺涨薪结果没有兑现，员工在离职时有权说出原因。这不仅是对个人权益的维护，也是对用人单位改进管理的促进。同时，建议员工在表达离职原因时，保持客观、理性的态度，以建设性的方式提出意见和建议。如有进一步需要，您可以继续咨询我。