中途离职并更换单位后，退税的具体操作需依据个人所得税法及相关规定进行。以下是根据我的专业知识和相关法规，为您详细梳理的退税流程：

一. 了解退税条件

• 根据《中华人民共和国个人所得税法》及相关规定，如果您在年度内中途离职并更换了工作单位，且存在多预缴税款的情况，您有权申请退税。

二. 准备退税所需材料

1. 身份证明：如身份证、护照等有效身份证件。
2. 收入证明：包括原单位和新单位的工资单、离职证明、新单位的聘用合同等，以证明您的收入情况。
3. 税收缴纳证明：如个人所得税纳税记录、银行代扣代缴记录等，以证明您已缴纳的税款。

三. 退税申请流程

1. 汇算清缴：在次年3月1日至6月30日期间，您需通过国家税务总局官方网站或手机APP进行个人所得税综合所得年度汇算清缴。在此过程中，系统会自动计算您应退或应补的税款。
2. 提交申请：在完成汇算清缴后，如系统显示有应退税款，您需按照页面提示提交退税申请，并填写正确的银行账户信息以便接收退税款。
3. 等待审核：税务部门会对您的退税申请进行审核。审核通过后，退税款将直接打入您提供的银行账户。

四. 注意事项

• 请确保您提供的所有信息均真实、准确，以免因信息错误导致退税申请被拒。
• 如您在退税过程中遇到任何问题，可及时联系税务部门或咨询专业人士以获取帮助。

我建议您在退税前仔细核对个人信息和收入情况，确保汇算清缴的准确性。同时，如您在退税过程中遇到任何疑问或困难，可随时向我咨询。如有进一步需要，您可以继续咨询我。