若甲方不给包工头钱，导致工人工资无法支付，工人应依法维权，通过协商、投诉、仲裁、诉讼等途径来维护自己的合法权益。以下是详细分析与建议：

一. 协商解决

• 工人可以推选代表，尝试与甲方或包工头进行友好协商，明确指出拖欠工资的行为已违反法律规定，要求及时支付工资。
• 协商过程中，应保留沟通记录，如谈话录音或书面记录，作为后续证据。

二. 向劳动监察部门投诉

• 工人可以向用人单位所在地或劳动合同履行地的劳动监察大队投诉，提交身份证、劳动合同（如有）、工作证、考勤记录、工资条等相关材料。
• 劳动监察部门会依法对甲方的用工及工资支付情况进行检查和监督，若情况属实，会责令甲方或包工头限期支付工资；逾期不支付，还可加付赔偿金。

三. 申请劳动仲裁

• 若协商和投诉均无果，工人可以向劳动争议仲裁委员会提起仲裁申请，要求确认劳动关系并支付拖欠的工资及可能产生的赔偿金。
• 仲裁申请需准备仲裁申请书、证据清单等材料，并按照仲裁委员会的指引进行提交和参加庭审。

四. 提起诉讼

• 若对仲裁结果不满意，工人可以向有管辖权的人民法院提起诉讼，通过法律途径强制甲方或包工头履行支付工资的义务。
• 诉讼过程中，需准备起诉状、证据清单等材料，并按照法院的指引进行提交和参加诉讼。

五. 其他重要建议

• 全程保留证据：无论采取何种方式维权，都应妥善保留好相关证据材料，以便在需要时提供证明。
• 及时寻求法律援助：若工人在维权过程中遇到法律难题或需要专业支持，可以向法律援助机构申请法律援助，或咨询专业律师的意见。

综上所述，面对甲方不给包工头钱导致工人工资无法支付的情况，工人应依法维权，通过协商、投诉、仲裁、诉讼等途径来维护自己的合法权益。同时，保留证据和寻求专业支持是维权成功的关键。如有进一步需要，您可以继续咨询我。