哺乳期工作未完成公司要求加班，女职工有权拒绝，并可通过法律途径维护自己的合法权益。具体分析如下：

一. 明确法律规定，拒绝加班

1. 法律依据：根据《劳动法》第六十三条和《女职工劳动保护特别规定》第九条，对哺乳未满1周岁婴儿的女职工，用人单位不得延长劳动时间或者安排夜班劳动。这些规定是保护哺乳期女职工权益的法律底线，公司必须遵守。
2. 拒绝加班的合理性：基于上述法律规定，如果公司在哺乳期女职工未能完成工作的情况下要求加班，女职工有权拒绝，并且这种拒绝是合法的。

二. 与公司沟通协商

1. 正式说明情况：女职工应以正式且礼貌的方式，向直接上级领导或人力资源部门说明自己处于哺乳期的情况，以及按照法律规定公司不应安排加班的理由。
2. 提出解决方案：建议公司调整工作安排，如将部分工作合理分配给其他同事，或者在正常工作时间内通过提高效率来完成必要的任务。同时，女职工也可以主动提出在不影响工作进度和质量的前提下，如何更好地平衡工作与哺乳期的需求。

三. 保留关键证据

女职工应特别注意保留与公司沟通的记录、加班通知、工作记录等相关证据。这些证据在后续可能的维权过程中至关重要，能够证明公司存在违法行为以及女职工曾就加班问题向公司提出过异议。

四. 采取法律维权措施

1. 向劳动监察部门投诉：如果与公司沟通后问题仍未得到解决，女职工可以向当地的劳动监察部门投诉，要求其对公司的违法行为进行调查核实，并依法责令公司改正。
2. 申请劳动仲裁或提起诉讼：若投诉后公司依然没有改正，女职工可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，甚至提起诉讼。通过仲裁或诉讼程序，要求公司停止安排加班，并可主张因加班而产生的相关补偿等权益。

综上所述，我建议哺乳期女职工在面对公司要求加班时，应首先明确法律规定，坚决拒绝加班，并与公司进行沟通协商。如果问题无法得到解决，可以采取法律维权措施来保护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。