私人企业扣员工的保证金是不合法的。

在劳动用工关系中，用人单位无权以任何形式向劳动者收取保证金、押金或类似性质的款项。这类措施严重侵犯了劳动者应有的合法权益，同时也限制了劳动者的自由流动性以及就业选择空间。劳动者的相关权益应得到切实保障，任何形式的扣押金行为都是不被允许的。

如果你或你身边的人遇到了私人企业扣保证金的情况，建议尽快采取相应的法律措施来维护自己的合法权益。在处理此类纠纷时，可以搜集有效的相关证据，如劳动合同、工资单据等，以充分证实雇佣方扣押金的事实及你实际应获得的工资额度。然后，可以向当地劳动监察部门投诉，或者通过法律途径追究雇主的法律责任。

总之，私人企业扣员工的保证金是违法的，劳动者有权拒绝并寻求法律帮助。