离职前公司安排休年假，员工不休不能一定要求补偿。具体分析如下：

一. 员工是否享有年假补偿的决定因素

1. 年假安排与补偿的法律规定：根据《职工带薪年休假条例》第五条，单位有权根据生产、工作的具体情况，并考虑职工本人意愿，统筹安排职工年休假。若单位确因工作需要不能安排职工休年休假，且经职工本人同意，可以不安排职工休年休假，但需按照该职工日工资收入的300%支付年休假工资报酬。
2. 员工选择不休年假的法律后果：若单位已安排年休假，而员工选择不休，这并非单位不安排休年休假，因此员工无权要求单位支付年休假工资报酬。

二. 特殊情况下的年假补偿

1. 单位未安排年假且未支付补偿的违法性：若单位既未安排员工休年休假，也未支付年休假工资报酬，则违反了《职工带薪年休假条例》的规定。
2. 员工权益的保障：在这种情况下，员工有权向县级以上地方人民政府人事部门或者劳动保障部门投诉，要求单位支付年休假工资报酬及可能的赔偿金。

三. 结论与建议

• 结论：因此，离职前公司安排休年假时，员工若选择不休，并不能一定要求单位支付补偿。补偿的支付取决于单位是否已安排年休假以及员工是否同意不休假。
• 建议：员工在离职前应了解自己的年假情况，并与单位沟通确认。若单位已安排年休假但员工选择不休，应明确这是个人选择，无权要求补偿。若单位未安排年休假也未支付补偿，员工应依法维护自己的权益。

如有进一步需要，您可以继续咨询我。