当您已经离职并且劳动能力鉴定结果已经出来后，您可以根据以下步骤来处理后续事宜：
一、确认鉴定结果
首先，您需要仔细查看劳动能力鉴定结果，确认是否鉴定有伤残等级。这是后续处理赔偿事宜的重要依据。
二、了解赔偿项目
若鉴定有伤残等级，根据《工伤保险条例》等相关法律法规，您可能享有以下赔偿项目：
- 一次性伤残补助金：由工伤保险基金支付。
- 一次性工伤医疗补助金：同样由工伤保险基金支付，用于补助您因工伤产生的医疗费用。
- 一次性伤残就业补助金：由用人单位支付，用于帮助您重新就业。
三、与单位沟通
接下来，您需要与原用人单位进行沟通，了解单位是否为您缴纳了工伤保险。这将决定赔偿责任的承担方。
单位已缴纳工伤保险：
- 您可以向社保经办机构申领一次性伤残补助金和一次性工伤医疗补助金，同时要求单位支付一次性伤残就业补助金。
- 申领时需准备劳动能力鉴定书、工伤认定决定书、医疗费用票据等相关材料。
单位未缴纳工伤保险：
- 若单位未给您缴纳工伤保险，则原本应由工伤保险基金支付的费用将全部由单位承担。
- 您可以与单位协商赔偿事宜，要求单位支付所有赔偿项目。
四、申请仲裁或诉讼
如果单位拒绝支付赔偿或双方无法就赔偿事宜达成一致，您可以在规定的时效内通过劳动仲裁或诉讼的方式来维护自己的权益。
申请劳动仲裁：
- 准备仲裁申请书、双方身份信息、劳动关系证明、鉴定结论等相关材料。
- 向当地劳动争议仲裁委员会提交申请，并按照仲裁程序进行审理。
提起诉讼：
- 若对仲裁结果不满，您可以在法定期限内向人民法院提起诉讼。
- 诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持自己的主张。
五、注意事项
- 时效问题：请务必在规定的时效内主张自己的权益，一旦超过时效，就可能丧失胜诉权。
- 材料准备：在申请赔偿或仲裁过程中，请务必准备好所有相关材料，以确保您的权益得到充分保障。
总之，离职后劳动能力鉴定结果出来后，您需要根据鉴定结果和单位是否缴纳工伤保险来确定后续处理步骤。与单位沟通、了解赔偿项目、申请仲裁或诉讼等都是维护自己权益的重要途径。希望以上解答能对您有所帮助。