不定时工作制在劳动法中确实有限制规定。以下是对不定时工作制在劳动法中的相关规定和限制的详细解释：

一、不定时工作制的定义与适用范围

不定时工作制是针对因生产特点、工作特殊需要或职责范围的关系，无法按标准工作时间衡量或需要机动作业的职工所采用的一种工时制度。这种制度主要适用于以下三类职工：

1. 企业中的高级管理人员、外勤人员、推销人员、部分值班人员和其他因工作无法按标准工作时间衡量的职工。
2. 企业中的长途运输人员、出租汽车司机和铁路、港口、仓库的部分装卸人员以及因工作性质特殊，需机动作业的职工。
3. 其他因生产特点、工作特殊需要或职责范围的关系，适合实行不定时工作制的职工。

二、审批流程与要求

企业实行不定时工作制，需经劳动行政部门审批。审批流程一般包括以下步骤：

1. 申请：向有审批权的劳动保障行政部门提交申请材料，包括申请报告、审批表、营业执照副本复印件以及工会或职工代表大会意见等。
2. 受理：审查材料的完整性、规范性，材料齐全则予以受理。
3. 审查：实质性审查申请材料，可能包括实地调查。
4. 决定：符合条件则批准并颁发相关文件，不符合条件则不予批准并说明理由。

三、法律限制与保障

1. 不受工时延长限制：实行不定时工作制的职工，不受《劳动法》关于日延长工作时间标准和月延长工作时间标准的限制。
2. 保障职工权益：企业应根据《劳动法》有关规定，在保障职工身体健康并充分听取职工意见的基础上，采用集中工作、集中休息、轮休调休、弹性工作时间等适当方式，确保职工的休息休假权利和生产、工作任务的完成。
3. 审批有效期：批复通常设定有效期，最长不超过2年。有效期届满后如需继续实行，应重新提出申请。

四、后续管理与监督

1. 公示：获批后应在企业内部公示实行不定时工作制的岗位和人员范围。
2. 遵守规定：严格按照批准的范围、条件和要求实施，保障职工合法权益。
3. 复查与监督：劳动保障行政部门有权进行监督检查，发现违规可责令限期改正，情节严重者可撤销审批决定。

综上所述，不定时工作制在劳动法中有明确的限制规定，企业需依法申请并严格执行相关规定，确保职工的合法权益不受侵害。如有任何疑问或需要进一步了解，请直接向我咨询。