延迟退休并不针对特定的人员和职业，而是依据法定退休年龄的调整来统一适用。具体分析如下：

一. 延迟退休的适用对象

• 延迟退休是针对所有参加基本养老保险的个人，不区分人员和职业。当法定退休年龄调整时，所有达到新法定退休年龄且满足缴费条件的个人，都将按新的规定执行。

二. 法定退休年龄与延迟退休

• 根据《中华人民共和国社会保险法》的相关规定，参加基本养老保险的个人，在达到法定退休年龄时，若累计缴费满十五年，则可按月领取基本养老金。这里的“法定退休年龄”是判断个人是否应领取养老金的关键。
• 当国家根据社会经济发展情况、人口结构变化等因素，对法定退休年龄进行调整时（如延迟退休），这一调整将普遍适用于所有参保人员，而非特定的人员或职业。

三. 延迟退休的实际操作

• 延迟退休的具体实施，通常由国家根据相关法律法规和政策进行统一规定。在实际操作中，无论是企业职工、个体工商户、灵活就业人员还是其他参保人员，只要达到新的法定退休年龄且满足缴费条件，都将按照新的规定领取养老金。

综上所述，延迟退休并不针对特定的人员和职业，而是根据法定退休年龄的调整来统一适用于所有参加基本养老保险的个人。如有进一步需要，您可以继续咨询我。