员工要回公司或需通过法律程序解决劳动争议，应首先考虑申请劳动仲裁。以下是具体步骤和法律依据：

一. 明确申请劳动仲裁的条件和范围

• 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条，适用于因确认劳动关系、劳动合同订立、履行、变更、解除和终止、除名、辞退和辞职、离职、工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护、劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议。

二. 准备仲裁申请材料

• 依照《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十八条，申请人需提交书面仲裁申请，并按照被申请人人数提交副本。仲裁申请书应载明劳动者的基本信息、用人单位的基本信息、仲裁请求和所根据的事实、理由、证据和证据来源、证人姓名和住所。

三. 提交仲裁申请

• 将准备好的仲裁申请材料提交至当地的劳动争议仲裁委员会。如书写仲裁申请确有困难，可以口头申请，由劳动争议仲裁委员会记入笔录，并告知对方当事人。

四. 等待仲裁结果

• 劳动争议仲裁委员会将依法进行审理，并作出仲裁裁决。如员工对仲裁裁决不服，可依法向人民法院提起诉讼。

我建议，在申请劳动仲裁前，员工可尝试与公司进行协商，看是否能通过和解的方式解决争议。如协商无果，再行申请劳动仲裁。同时，员工应保留好所有与劳动争议相关的证据，以便在仲裁或诉讼中维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。