全计件工资在符合法律规定和相关要求的前提下，是合法的。

计件工资是按照劳动者生产合格产品的数量或完成的一定工作量，根据预先规定的计件单价计算劳动报酬的一种工资形式。它是体现按劳分配原则的一种重要工资形式，既能激励劳动者提高工作效率，增加劳动产出，也能提高企业生产效率和经济效益。

然而，实行计件工资制也有一定要求。企业需要制定合理的劳动定额和计件单价，确保劳动者在正常工作时间内，通过合理劳动能够完成相应的工作量并获得合理报酬。具体来说，应注意以下几点：

1. 计件工资不得低于当地最低工资水平。
2. 设定计件定额务必科学合理，确保大部分员工能在法定劳动时间内完成额定任务。
3. 企业必须基于标准工时制度，合理制定劳动定额与计件报酬标准。

若企业以不合理的计件定额迫使员工加班，或计件工资计算结果导致员工收入低于法定最低工资，则有可能触犯法律。此时，劳动者可以妥善保存相关工作记录及工资支付凭据等证据，以便依法维护自己的权益。

综上所述，全计件工资本身并不违法，但企业在实施时需确保符合相关法律法规的要求，保障劳动者的合法权益。