就业见习协议书在特定条件下是可以续签的。具体是否可以续签，主要取决于见习基地的协议期限、相关政策规定以及见习单位与见习人员双方的意愿。

首先，从政策层面来看，不同地区对于就业见习协议书的续签可能有不同的规定。例如，在某些地区，见习基地协议期限为固定年限（如3年），期满后经考核合格可续签协议。这意味着，在这些地区，只要见习基地符合续签条件并通过考核，就可以与见习人员续签协议书。

其次，见习单位与见习人员双方的意愿也是决定是否可以续签的重要因素。如果见习人员在见习期间表现良好，见习单位对其工作能力和态度表示满意，并且双方都有继续合作的意愿，那么续签协议书就是水到渠成的事情。

然而，也需要注意到一些特殊情况。比如，在某些地区或单位，可能由于政策调整、岗位需求变化等原因，不允许或不再需要续签见习协议书。此外，如果见习人员在见习期间表现不佳，或者见习单位对其不满意，那么也可能导致无法续签。

综上所述，就业见习协议书是否可以续签，需要根据具体情况来判断。建议你在见习期满前与见习单位沟通，了解相关政策规定和双方意愿，以便做出正确的决定。