找工作和中介签合同说入职就买保险，这个承诺是否可靠，需要具体分析。以下是我的详细解答：

1. 合同内容的关键性：

   • 首先，要仔细查看与中介签订的合同内容。如果合同中明确写明了入职即购买保险，并且详细列出了保险的种类、购买时间、保险费用承担方等具体条款，那么这个承诺就相对可靠。
   • 如果合同只是口头承诺或者写得非常模糊，没有具体细节，那么这个承诺的可信度就大打折扣。

2. 中介的信誉和实力：

   • 中介的信誉和实力也是判断承诺是否可靠的重要因素。如果中介公司有良好的口碑，历史上没有过欺诈行为，且具备足够的实力来履行承诺，那么这份承诺就更有可能是真实的。
   • 反之，如果中介公司信誉不佳，或者实力不足，那么这份承诺就可能只是诱饵，用来吸引求职者签约。

3. 法律法规的约束：

   • 根据相关法律法规，用人单位有义务为员工购买社会保险。但是，具体的购买时间、保险种类等可能因地区、行业等因素而有所不同。
   • 因此，即使合同中写明了入职即购买保险，也需要确认这是否符合当地的法律法规要求。

4. 实际操作的验证：

   • 最后，入职后是否真正购买了保险，还需要通过实际操作来验证。求职者可以要求公司提供保险购买证明，或者通过社保查询系统来确认自己的保险状态。

综上所述，找工作和中介签合同说入职就买保险，这个承诺是否可靠需要综合考虑合同内容、中介信誉和实力、法律法规以及实际操作等多个方面。如果有任何疑问或不确定的地方，建议求职者及时咨询专业人士或相关部门，以确保自己的权益得到保障。